Alvarez wurde 1965 in St. Louis, Missouri, gegründet und arbeitet eng mit dem japanischen Gitarrenbauer Kazuo Yairi zusammen. Die Marke hat sich durch ihre feinen Westerngitarren mit exzellentem Klang und handwerklicher Detailverliebtheit einen internationalen Namen gemacht. Das Hauptangebot umfasst akustische Gitarren, Baritons, Klassikmodelle und Signature-Serien – von preisgünstigen Modellen bis zu handgefertigten Yairi-Masterworks.